Black Angus Kornfodret Striploin Hel

Oksefilet m/fedtkant (Striploin)

pris 295 kr. pr. kg.

Kornfodret Black Angus fra Devesa i Argentina, kvæget græsser ude hele året på de frodige vidder i et klima som er godt for opvæksten, hvor de inden slagtning kornfodres i minimum 100 dage. Devesa er en af Argentinas bedste producenter når det kommer til oksekød, og dette kød er absolut i topklasse.

Striploin er egnet til at skære i steaks eller kan helsteges i ovn eller på grillen, mulighederne er der, du skal bare gribe den der passer dig bedst. Vælger du at skære den eller noget af stegen til steaks får du lækre steaks, fordelen er at du bestemmer selv hvor stor en steak der skal skæres. Dette kød er fyldt med smag og er utrolig mørt.