Hel Striploin Brasiliansk Kødkvæg
Flotte Striploin fra Minerva Brasilien
kun 220 kr. pr. kg.
Minerva har i mange år leveret kvalitetskød til den bevidste forbruger. Uanset om de skal bruges af køkkenchefen på den moderne restaurant, eller derhjemme i køkkenet.
Kvæget går ude på den brasilianske cerrado hele året. Her ernærer de sig udelukkende af det saftige græs og opdrætstiden er ca. 24-28 måneder.
Her får du et helt stykke som er en fersk vare, så du kan skære den som du vil til enten bøffer eller mindre stege – skærer du den i 250 grams bøffer er prisen pr. bøf KUN 55 kr.
Varedeklaration
| Levering | Ferskvare |
| Holdbarhed | Se label på varen, ved modtagelse derhjemme er holdbarheden 3-5 dage i køleskabet – kan fryses ned i 6-8 måneder |
| Udskæring | Striplion |
| Født | Brasilien |
| Opvokset | Brasilien |
| Slagtet | Brasilien |
| Opskåret | Brasilien |
| Afpuds | Der kan være afpuds på varen, der refunderes ikke for afpuds eller sølvsene som skal fjernes.
Specielt de udenlandske leverandører efterlader fedt på varen således den er beskyttet i modningsprocessen som foregår mens varen transporteres. |
