Okseculotte Prime Steer New Zealand
Møre og velsmagende Okseculotte
Kun 195 kr. pr. kg.
Super mør og velsmagende okseculotte fra Prime Steer som er en af topproducenterne af oksekød i New Zealand.
Opvæksten er på 30-35 måneder på frodige, grønne græsgange. Her lever dyrene året rundt på store græsarealer med fri adgang til konserverende foder som hø og ensilage.
Det betyder, at dyrene opdrættes med mulighed for at vandre og græsse frit. Dyrene kan spise og leve, som de ville naturligt, hvilket reducerer stress og fremmer dyrevelfærd.
Silver Fern Farms er grundlagt i 1948, hvoraf 50% af selskabet er eget af et partnerskab, med alle 16.000 nuværende opdrættere/farmere og befinder sig på den sydlige halvø på New Zealand. Hos Silver Fern Farms tror man på at det er den rene luft, masser af rent og frisk vand, samt opdræt på åben natur, hele året rundt, som gør forskellen. Respekt og omsorg til dyrene er en del af alle opdrætternes DNA, hvilket sikrer alle dyr en stressfri opvækst.
| Levering | Frostvare |
| Holdbarhed | se label på vare |
| Udskæring | Culotte |
| Født | New Zealand |
| Opvokset | New Zealand |
| Slagtet | New Zealand |
| Opskåret | New Zealand |
| Afpuds |
Der kan være afpuds på varen, der refunderes ikke for afpuds eller sølvsene som skal fjernes. Specielt de udenlandske leverandører efterlader fedt på varen således den er beskyttet i modningsprocessen som foregår mens varen transporteres. |
