Chateaubriand af oksemørbrad
374,65 NOK
Nemt og lækkert
Chateaubriand er midterstykket skåret af oksemørbrad, både hoved og hale er skåret fra.
Med dette stykke får man det absolut bedste af mørbraden – et lige stykke kød, der kan skæres i flotte skiver, velegnet til bøf-udskæring og helstegning.
Et stykke vejer mellem ca. 600 – 750 gram
Fra den frodige Ø Irland kommer denne mørbrad, hvor dyrene går og græsser ude det meste af deres liv og det frie liv kan virkelig smages.
Varedeklaration
| Levering | Frostvare |
| Holdbarhed | Se label på varen |
| Udskæring | Mørbrad |
| Født | Irland |
| Opvokset | Irland |
| Slagtet | Irland |
| Opskåret | Irland |
| Afpuds | Der kan være afpuds på varen, der refunderes ikke for afpuds eller sølvsene som skal fjernes.
Specielt de udenlandske leverandører efterlader fedt på varen således den er beskyttet i modningsprocessen som foregår mens varen transporteres. |
