Okse & Kalv

Okse & Kalvekød

Vores oksekød er nøje udvalgt og vi køber kun certificerede produkter fra både ind og udland, for os handler det om at man får en god oplevelse med smag og mørhed. Samtidig er det vigtigt for os at producenterne har fokus på dyrevelfærd, da vi mener at god dyrevelfærd kan smages i kødet. Vores importerede oksekødsprodukter er GMO og antibiotika frit. Vi har mange forskellige udskæringer såsom Steaks, Stege, Ribeye og Striploin og meget mere

Vores Kalvekød kommer fra både Danske og Hollandske producenter. Producenter som har dyrevelfærd højt på deres prioritetsliste, vi har både Culotte, Cuvette og Mørbrad.

Black Angus

Vi køber primært udenlandsk oksekød, fra Black Angus racen der er kødkvæg som producerer fantastisk kød med en god marmorering. Vi køber både kød fra kvæg som er kornfodret og græsfodret således at du som kunde kan vælge hvad der passer i din smag.

Dansk Kødkvæg

Vi er stolte over at vi har en aftale med Kildegaarden som producerer noget af det bedste kødkvæg man finder i Danmark. Kvægene fra Kildegaarden græsser på arealer som indgår i naturpleje, det er både på eng- og græsarealer, arealer der ikke er egnede til jordbrug, derfor går kvægene ude en stor del af året. Fra Kildegaarden har vi alt lige fra Oksefars til Steaks og oksestege.

Få leveret til døren

Du kan bestille og få leveret vores kvalitetsprodukter lige til døren. Vi leverer i hele Danmark 4 gange i ugen og til den adresse du bestemmer, det kan også være til firmaet eller sommerhuset, vi leverer dog ikke til ikke brofaste øer.

Afhent selv

Vores lager er placeret i Hirtshals tæt på hoved færdselsåren, så uanset hvor du kommer fra i Vendsyssel så er vi nemme at finde, er du i sommerhus i Vendsyssel er det også nemt at komme forbi og hente varer.

Okse & Kalv

Black Angus Burger bøffer 6 x 200 gr.

Black Angus cuvette Kornfodret Argentina

Black Angus Kornfodret Striploin stykke

Black Angus Ribeye Steak Kornfodret

Black Angus Ribeye stykke kornfodret fra Devesa Argentina

Brisket af Dansk kødkvæg 0,9 – 1,4 kg.

Cote de boeuf af Dansk kødkvæg

Engelsk Oksemørbrad 1,8 – 2,2 kg.

Flankesteaks Dansk Kødkvæg – 500 – 1000 gram

Flapmeat Dansk Kødkvæg

Hanger steak (nyretapper) Dansk Kødkvæg

Kalve Culotte

Kalvemørbrad

Kornfodret Striploin Steak fra Uruguay

Oksebovsteg af Dansk Kødkvæg

Okseculotte fra Dansk Kødkvæg

Oksecuvette Dansk Kødkvæg

Oksefars Dansk kødkvæg 500 gr.

Oksekød i tern 500 gram

Oksemørbrad Irsk Kødkvæg 1,4-1,7 kg

Oksetykkam af Dansk Kødkvæg

Oksetyndsteg fra Kildegaarden

Ribeye Brasiliansk Kødkvæg 1,9 – 2,2 kg

Roastbeef fra Dansk Kødkvæg

Sous Vide hakkebøffer fra Kildegaarden

T-bone Steak 500 – 700 g. fra Dansk kødkvæg

Teres Major Black Angus Kornfodret AA+

Teres Major fra Dansk Kødkvæg

Tomahawk Steak fra Irish Nature 0,8 – 1,2 kg

US Kornfodret Black Angus Cuvette

Wagyu Ribeye Steaks – Uruguay MBS 5

Okse & Kalvekød

Black Angus

Dansk Kødkvæg

Få leveret til døren

Afhent selv