Del dit billede med os

    Donatella Cinelli Colombini – Brunello di Montalcino DOCG 2016

    359,00 DKK

    Denne Brunello årgang 2016 overgår sig selv. Druerne kommer naturligvis fra Vingården Casato Prime Donne nordlige skråninger I Montalcino, som er særlig velegnet til dyrkning af Sangiovese. Vinstokke som Donatella plantede I 1993. Druerne til denne enkeltmarks Brunello er alle nøje udvalgte, og manuelt høstet mellem den 17. og 21, september måned. Efter endnu en sortering gærer druerne I temperaturkontrollerede ståltank  I 12 – 14 dage. Vinen fadlagrer herefter I 24 mdr.  på forskellige egefade, 350 liters barriques og 500 liters tonneaux af fransk allier eg og Slovansk eg. Afslutningsvis lagre vinen endnu på flaske yderligere 12 måneder før frigivelse.

    Endnu er stor oplevelse som behager alle sanser, skrev R. Parker om denne Brunello årgang 2016, og gav denne hele 96/ 100 point

    James Suckling ” Greates vintages ever”

    4 stjerner i Jyllandsposten som bl.a. skrev ” den en old school rustik, balsamisk stil kørende. Sandeltræolie, hostesaft og lakridsrod ud over det hele. Smagen har rødbede, spagnum og kirsebær, og der er både markeret syre og temmelig rigide tanniner.” 92 point.

    +5 på lager

    Område: Italien

    Varedeklaration
    ÅRLIG PRODUKTION 21.000 flasker
    ALC 14,5%
    BØR SERVERES VED 16-18º C
    FARVE Mørk rubinrød
    DUFT Kirsebærsten, tobat, rosamrin, læder og elegant fadkrydderi
    SMAG Stor tyngde der ruller sig ud med kaskader af sødmefuld og jordet frugt
    DRUESORT Sangiovese
    GEMME POTENTIALE Over 20 år
    KATEGORI Rødvin
    SERVERES TIL Kalvekød, Krydrede retter, Lammekød, Modne oste, Mørk chokolade, Oksekød, Vildt
    OMRÅDE Brunello Montalcino
    PRODUCENT Donatella Cinelli Colombini
    TEST OG MEDALJER 96/100 R. Parker

    Er du over 18 år?

    For at handle alkoholiserede drikke hos Kødboxen, skal du være over 18 år. Er du over 18 år?