Del dit billede med os

    Gris

    • Spar 17%
      American Style Baby Back Ribs 2kg

      American Style Baby Back Ribs 2kg

      250,00 kr. 300,00 kr.
    • Grillpølser Tican 1,5 kg.

      Grillpølser Tican 1,5 kg.

      149,95 kr.
    • Hakket kalv og flæskefars

      Hakket kalv og flæskefars

      42,00 kr.
    • Iberico Carrillada (kæber)

      Iberico Carrillada (kæber)

      95,00 kr.
    • Iberico Chuleta (skaftkotelet)

      Iberico Chuleta (skaftkotelet)

      78,00 kr.
    • Iberico Mørbrad

      Iberico Mørbrad

    • Iberico Nakkefilet

      Iberico Nakkefilet

      Fra 256,50 kr.
    • Iberico Tapilla

      Iberico Tapilla

      Fra 216,75 kr.
    • Kamben Iberico Spansk Sortfodsgris 1 række

      Kamben Iberico Spansk Sortfodsgris 1 række

    • Kamsteg ridset og u/ben

      Kamsteg ridset og u/ben

    • Medister frost inges 1 kg

      Medister frost inges 1 kg

      109,00 kr.
    • Porchetta

      Porchetta

      176,00 kr.
    • Rib Fingers Ibérico sortfodsgris

      Rib Fingers Ibérico sortfodsgris

      Fra 209,00 kr.
    • Ribbensteg ridset u/ben

      Ribbensteg ridset u/ben

    • Skaftkoteletter fra slagteren 2 stk.

      Skaftkoteletter fra slagteren 2 stk.

      80,00 kr.
    • Slagterens flæskefars 500 gram

      Slagterens flæskefars 500 gram

      42,00 kr.
    • Spareribs - slow cooked og BBQ marineret

      Spareribs – slow cooked og BBQ marineret

      55,00 kr.
    • Svinemørbrad uden streng

      Svinemørbrad uden streng

      49,00 kr.
    • Svinerilette

      Svinerilette

      39,95 kr.

    Gris

    Vores svinekød kommer fra flere forskellige producenter, da mulighederne derfor er større for dig som kunde. Vi har både Dansk og udenlandsk svinekød, det gør at du som forbruger har flere valgmuligheder. Selvom valgmulighederne er større har vi stadig fokus på kvalitet og smag derfor er der også flere af vores produkter som bliver frossen ind lige efter det er hakket eller skåret, det er med til at holde smage og kraften i kødet da netop svinekød har tilbøjelighed til at miste smage og kraft når det er skåret og ligger på køl.

    Spansk Sortfodsgris, Iberico

    Vi forhandler flere forskellige produkter fra Spansk Sortfodsgris, som er en gris der lever på den iberiske halvø. Disse Ibérico sortfodsgrise går i dagtimerne frit rundt på åbne arealer. Her spiser de bl.a. græs, vildtvoksende urter og agern. Det er grisens race, det fritgående liv og det agern-baserede foder, der giver kødet dets karakteristiske fedtmarmorering og nøddeagtige smag. Vi har typisk følgende udskæringer fra Spansk Sortfodsgris, Mørbrad, Pluma, Presa og Fingerribs

    Dansk Svinekød

    Vi har samarbejde med lokal slagter som leverer produkter til os løbende, det er koteletter, fars, medister mm. Alle produkter er skåret/produceret og straks frosset ind så du som forbruger for den mest optimale smag i disse produkter.

    Spareribs

    Vi har løbende forskellige slags Spareribs, som alle er nøje udvalgt for at du får en god smagsoplevelse, til at komplementere disse spareribs har vi forskellige marinader fra Stokes som alle er med til at give en endnu bedre smagsoplevelse.

    Flæskesteg og Ribbensteg

    En af de fortrukne stege af svinekød er flæskestegen som jo fylder godt på julebordene hvert år, men man kan nu også spise flæskesteg på andre tidspunkter af året. Ribbensteg er også en yndet spise og kan bruges til frokostbordet ligeså, vores Flæskestege og Ribbenstege er alle fra den samme producent som leverer Dansk svinekød, som er håndskåret og kun de bedste stykker udvælges.

    Bacon med mere

    Ud over ovenstående produkter har vi ligeledes stegeflæsk, svinekæber med mere. Bacon som er af mange det vigtigste tilbehør til mange ting har vi naturligvis også, vi har det typisk i 1 kg. pakninger af gourmet kvalitet som du kun finder på restauranterne.

    Få leveret til døren

    Du kan bestille og få leveret vores kvalitetsprodukter lige til døren. Vi leverer i hele Danmark 4 gange i ugen og til den adresse du bestemmer, det kan også være til firmaet eller sommerhuset, vi leverer dog ikke til ikke brofaste øer.

    Afhent selv

    Vores lager er placeret i Hirtshals tæt på hoved færdselsåren, så uanset hvor du kommer fra i Vendsyssel så er vi nemme at finde, er du i sommerhus i Vendsyssel er det også nemt at komme forbi og hente varer.