Gran Apasso Collizione Primitino

Vinen er fremstillet af Primitivo-druer fra Puglia. Druerne er håndhøstet og har haft lang gæring, hvor de er macereret ved en kontrolleret temperatur. Derefter er de lagret i ståltanke og på forskellige slags træfade.

Gran Appasso Collezione har en intens og dyb rubinrød farve. Duften præsenterer vilde bær, blommemarmelade, ribsblomster, tørrede violer og krydderier på en bund af grafit og kakaopulver. I munden er vinen glat, fyldig, frugtig, krydret, velafbalanceret og utroligt vedholdende.

Bør nydes mellem 16 og 18°C.