MIX BOXEN

Kyllingebryst løst frosset i pose, klar til at tage det antal ud som du skal bruge.

Kyllingebrysterne vejer mellem 110-130 gram pr stk.

Disse kyllingebryster er utrolig saftige og med god smag - vores allround krydderi passer rigtig godt som krydderi hvis du gerne vil pifte smagen lidt op.

Lækre classic fries

Skal du have almindelige pommes frites, men som er x-tra crispy så er disse fra top producenten Lutosa det rigtige valg.

Lutosa producerer til catering og restaurations branchen, men vi har nu fået mulighed for at at sælge disse direkte til dig. Pommes frites kan gå som tilbehør til mange forskellige retter så det er kun hvad du er til.

Var det noget med en kyllingeburger, så er her en lækker kyllingeburger bøf som er lavet rigtig godt.

Cater Quality er en serie af fantastiske produkter som er lavet til restaurationsmiljøet, cafeer etc. men nu kan du få fingre i denne kvalitet hos os.

Hver kyllingebøf vejer 100 gram og der er 10 stk. i en pose. De ligger løsfrossent i posen så du behøver kun at tage det op som du skal bruge.

De kan tilberedes direkte fra fryseren i enten friture eller i ovnen, vi siger velbekomme og håber jeres kyllingeburger bliver en succes.

Her er en rigtig lækker fars til frikadeller eller alle de andre retter der findes med flæskefars.

Fedtprocent mellem 8 - 12%

Frisk fars kan ikke holde sig over 24 timer, derfor har vi valgt, at straks efter farsen er hakket, fryses den ind, således vi sikrer at du får det bedste produkt.

Vi bestiller løbende fars således du får lang holdbarhedsdato på varen

Smagsfuldt og lækkert

Oksefars fra Kildegaarden kødkvæg, kødkvæg som græsser på arealer med henblik på naturpleje. Straks efter oksefarsen er lavet, pakkes og lynfryses den, dette betyder at proteiner, smag mm. bliver i kødet, så når du tør pakken op og skal bruge farsen vil det opleves som en frisk fars med masser af smag.

Fedtprocent mellem 10-14%

Dette er Dansk kød når det er bedst.

Lav en lækker hakkebøf og top den eventuel med vores bøfkrydderi.

Ren havsalt til at give dine retter den rette smag

Med allround krydderiet har du et komplet krydderi til grillning og stegning af kød og fjerkræ.

Kan med fordel også piste frikadellefarsen lidt op.

Saftige og smagsfulde Skaft Koteletter

Fantastiske skaftkoteletter fra vores leverandør, klar til grillen eller panden. Disse skaftkoteletter er en rigtig god oplevelse ved tilberedning på grillen.

Hver kotelet vejer mellem 250 - 300 gram.

Du kan krydre skaftkoteletterne helt efter din egen smag, kan også ligges i en marinade dagen før de skal tilberedes. Men uanset om du vælger den ene eller anden løsning, så sørg for at tage koteletterne ud af køleskabet 30 minutter før tilberedning. Steg dem evt. ved indirekte varme til en centrum temperatur på 63-64 grader og en grilltemperatur omkring de 130 grader, slut af med at stege dem over direkte varme til alle sider har fået en god stegeskorpe, her skal grillen have maksimal varme. Efter dette lad dem hvile i 4-5 minutter så er de klar til at sætte tænderne i.

Vi får løbende skåret disse koteletter, men svinekød som er skåret egner sig ikke til at ligge i længere tid da smagen og saften forsvinder, derfor bliver de vakuumpakket og indfryses straks efter de er skåret, så du får et produkt fyldt med god smag.

Lækker krydderolie til marinering af fisk og kød, kan også bruges til friske salater eller kartofler, smag til med salt.