Del dit billede med os

    Tilbud

    Stor Grillbox

    850,00 DKK 927,75 DKK

    Grillbox fyldt med en masse lækre ting

    Vi har sammensat en STOR GRILLBOX så der er til den store familie eller til flere dage.

    Boxen indeholder

    1 pakke Slagterens hjemmelavede grillpølser
    1 pakke Slagterens hjemmelavede Bacon/cheese grillpølser
    4 stk. Striploin Steaks
    4 rækker Sous vide Irske Spareribs – 500 gram pr. række
    1 flaske Stokes Sweet And Sticky Barbecue Sauce
    1 glas Chili Bearnaise sauce
    1 grillbrød med hvidløg og ost
    1 grillbrød med pesto og ost

    Varerne leveres som frostvarer

    Slagterens hjemmelavede grillpølser

    En grillpølse som er fyldt med kød

    Slagterens hjemmelavede grillpølse med rigtig god smag og fyldt med kød.

    Der er 4 stk. i en pakke og de mætter virkelig godt. Perfekt til grillen på en lun sommeraften.

    +5 på lager

    Slagterens hjemmelavede bacon/ost grillpølse

    Den lækreste GRILL PØLSE

    Her kommer smagen frem af kød, bacon og ost.

    Slagterens egen produceret grillpølse fyldt med en masse godt, er virkelig værd at sætte tænderne i. Dette er en grillpølse som er perfekt til grillen i selskab med gode venner eller familie.

    Der er 4 stk. i hver pakke.

    Ikke på lager

    Irske Spareribs - kogte og BBQ marineret × 4

    Lækre og møre spareribs lige klar til at tilberede

    Hver række vejer minimum 500 gram.

    De er BBQ marineret men lidt ekstra skader jo ikke, vores anbefaling er at pensle dem med vores Stokes Sweet and Sticky Marinade løbende på hver side mens de tilberedes.

    Tilbered i ovn eller grill ved en temperatur mellem 160 - 180 grader i ca. 25-30 min, på grillen ved indirekte varme, vend dem hver 5 minut og pensel med et lag marinade.

    +5 på lager

    Stokes Sweet & Sticky Barbeque Sauce 315 gr.

    Perfekt til Spareribs

    Ønsker du at toppe smagen af dine Spareribs hvor der kommer en sød smag frem så er denne marinade helt perfelt til dette. Den hedder ikke Sweet and Sticky uden grund, hænger godt fast på kødet og ved at langtidsstege dine spareribs og løbende pensle med denne marinade bliver der en karamelliseret overflade som er utrolig lækker.

    Røget barbecuesauce pakket med solmodne tomater krydret med peberrod og sødet med ahornsirup, som giver saucen en god konsistens og får den til at klistre godt som marinade til kødet.

    5 på lager

    Chili Béarnaise Sauce

    Den perfekte medfølger til godt kød

    Sauce Umami’s saucer er det tætteste, som du kommer på en “ægte” Béarnaise, medmindre du altså ikke er en habil og rutineret hjemme-kok.

    Anstrengelserne er efter nogens mening, det tætteste, som du kommer på en færdig ægte sauce, en perfekt alliance mellem gode æggeblommer og godt smør, bragt i balance med hvidvinseddike og tilsmagt med estragon, salt og peber.

    Den perfekte ledsager til et godt stykke oksekød, men også til fjerkræ eller til kalv og lammekød.

    Saucerne kan spises kolde fra køleskabet, ved stuetemperatur eller lune. Husk at en ægte sauce Béarnaise ikke må varmes op til mere end 60 grader, ellers vil saucen skille. Lun saucen forsigtigt i et vandbad (*).

    (*) Placer glasset med låg på i en kasserolle med koldt vand. Tænd for varmen og når vandet koger, tages kasserollen af bluset. Lad saucen bliver i vandet i ca. 4-5 minutter. Herefter tages låget af og saucen omrøres og er derefter klar til servering.

    OPBEVARING: I køleskab. Efter åbning opbevares saucen i køleskab i 4-6 dage.

    +5 på lager

    Grillbrød med ost og hvidløg

    Fantastisk grillbrød med lækker smag, sprødt og perfekt til mange retter.

    Dette grillbrød har vi i kødboxen fået produceret, for at give jer en helt fantastisk følgesvend hvor i mener der skal brød til.

    Brødet er lokalproduceret og fyldt med gode råvarer, så du får et brød som komplimenterer de andre gode varer som i køber hos os.

    Brødet vejer ca. 330 gram. og leveres som en frostvare.

     

    +5 på lager

    Grillbrød med ost og pesto

    Fantastisk grillbrød med lækker smag, sprødt og perfekt til mange retter.

    Dette grillbrød har vi i kødboxen fået produceret, for at give jer en helt fantastisk følgesvend hvor i mener der skal brød til.

    Brødet er lokalproduceret og fyldt med gode råvarer, så du får et brød som komplimenterer de andre gode varer som i køber hos os.

    Brødet vejer ca. 330 gram. og leveres som en frostvare.

     

    +5 på lager

    Kornfodret Striploin Steak fra Uruguay × 4

    Møre, saftige og fyldt med smag.

    Ønsker man en steak som opfylder ovenstående kan vi kun anbefale denne steak, den er skåret af Striploin fra Angus/Hereford Kødkvæg som har gået og græsset på de frodige marker i Uruguay, kødkvægene er Kornfodret i +100 dage som netop er med til at give denne fantastiske steak.

    Vores slagter har skåret disse steaks og vakuumpakket dem enkeltvis - straks efter pakningen er de indfrosset så de beholder saft og kraften i sig.

     

    200 g - 250 g

    Ikke nok på lager