Willowbrook Pinot Noir 2018

Denne rødvin fra det amerikanske vinhus Willowbrook er lavet på 100% Pinot Noir druer fra Russian River Valley i Sonoma County, Californien, og er et vidunderligt udtryk for området.

Den byder på smukke hindbæraromaer, dekadente antydninger af appelsinchokolade og rose samt en nøje afbalanceret syre, der giver plads til antydninger af skovbund og en slående dybde af modne bærfrugter.

Den silkeagtige mundfølelse er flot suppleret med strukturerede, nuancerede tanniner. I eftersmagen blander hints af blomme, kirsebær og julekrydderier sig med livlige smagsnoter af solbær og vanilje, som stammer fra fadlagringen på franske, premium egetræsfade.