Del dit billede med os

    Skaldyr Boxen

    953,00 DKK

    Lækker box med skaldyr, Chili Mayo Dip samt en lækker Chablis Hvidvin.

    Indeholder:

    • 900 gram. kogte og ferske Jomfruhummer
    • 1 kg. Vannamaei rejer, kogte og ferske
    • 1 glas Stokes Chili Mayonnaise
    • 2 flasker J. Moreau & Fils, Chablis 2019

    Jomfruhummere kogte og klar til at spise

    900 gram Jomfruhummerne leveres ferske og er kogte, de er klar til at spise med det samme. De kan også tilberedes på grillen eller i ovnen, da de er kogte så skal de ikke have lang tid.

    Flæk jomfruhummerne – fjern den sorte tarm langs ryggen.

    Læg dem med skærsiden opad. – de kan både komme direkte på grillen eller i en foliebakke.

    Pres hvidløg ned i en skål og bland med olie og finthakkede krydderurter ( fri fantasi ) krydr med lidt salt og peber.

    Pensl jomfruhummerne med marinaden- og Grill dem i ca. 3 – 5 min

    Serveres med aioli og brød

    En lækker forret med god smag, lige til at imponere gæsterne. Nyd jomfruhummerne med en kold hvidvin.

    Ikke på lager

    Vannamei rejer kogte og klar 1 kg.

    1 kg Vannamei rejer, kogte og klar til at spise.

    Str. 16/20, leveres ferske og er lige klar til middagsbordet.

    De er rigtig lækre at grille, herunder lidt inspiration.

    Opskrift til 4 personer.

    400 – 500 g  kogte Vannamei rejer.

    Marinade

    • 1 – 2 citroner
    • 3 fede hvidløg
    • 1 bundt krydderurter – evt. persille, – finthakket
    • 3 spsk olivenolie
    • Træspyd til grillen.

    Bland rejerne sammen med marinaden lad det trække i ca. ½ time

    Efter ½ time kommer i rejerne på spyd 4 stk. pr. spyd – grill dem i et par minutter på hver side – serveres med lækker hvidløgs mayonnaise.

    Ikke på lager

    J. Moreau & Fils Chablis 2019 × 2

    J. Moreau & Fils blev grundlagt i 1814, da en ung mand ved
    navn Jean-Joseph Moreau slog sig ned i Chablis og giftede sig
    med en lokal vinhandlers datter. Efter i starten at have været en
    pioner i Chablis er vinhuset i dag en af de største og ældste
    producenter af Chablis-vine - kendt for deres store know-how og
    vinenes stil, der altid afspejler respekt for jorden. Vinene fra J.
    Moreau & Fils sælges i dag i over 80 lande verden over.

    Det er en flot hvidvin med klar gylden farve, delikat og cremet
    duft med elegante noter af eksotiske frugter, kompleks, frisk og
    sprød smag af citrusfrugter og mandler samt en lang og
    behagelig eftersmag.

    Ikke på lager

    Stokes Chilli Mayonnaise 345 gr.

    Den klassiske, fede mayonnaise får et velplaceret spark bagi af Jalapeno chili og cayennepeber. Prøv den til mexicansk mad eller let den med creme fraiche og brug som dip.

    Ikke på lager

    Ikke nok på lager