Iberico Spansk Sortfodsgris blandet BOXEN 3 kg.
495,00 kr.
3 kg. Sortfods lækkerier
Vil du gerne prøve nogle af de forskellige lækre udskæringer fra Iberico Sortfodsgris, så er det denne box du skal prøve.
Der er 5 forskellige produkter i boxen, pakket enkeltvis, så du kan tage det produkt op du vil prøve uden problemer, da hver enkelt udskæring er vakuumpakket enkeltvis.
I boxen er der følgende
1 stk. Pluma
1 stk. Secreto
1 srk. Kamfilet/Loin
1 række Kamben
1 række Saint louis ribs
Ibérico er en beskyttet betegnelse, som kun må bruges om den originale Ibérico gris, der lever på den iberiske halvø. Disse Ibérico sortfodsgrise går i dagtimerne frit rundt på åbne arealer. Her spiser de bl.a. græs, vildtvoksende urter og agern. Det er grisens race, det fritgående liv og det agern-baserede foder, der giver kødet dets karakteristiske fedtmarmorering og nøddeagtige smag.
Varen er en frostvare
Levering – Frostvare
Holdbarhed – minimum 3 måneder
Udskæring – Pluma, Sct louis rib, Kamben, Secreto, Loin
Født – Spanien
Opvokset – Spanien
Slagtet – Spanien
Opskåret – Spanien